23 cm form
100 g smör
100 g vit choklad
2 ägg
2 dl strösocker
1,5 dl glutenfri mjölmix
2 tsk vanlijsocker
Smält smör och choklad. Rör ihop ägg och strösocker i en bunke, tillsätt smörblandningen under omrörning. Vänd försiktigt ner mjölmix och vaniljsocker.
Kläm fast bakplåtspapper i botten på en springform (23 cm) och smöra botten och kanterna, ”bröa” med kokos eller glutenfritt ströbröd.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 min, 175
