Print

Mörkt glutenfritt filmjölksbröd

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga recensioner

Ingredienser

  • 2,5 dl filmjölk eller kefir
  • 2 tsk bikarbonat (bakingsoda)
  • 0,5 dl lingonsylt
  • 0,25 dl mörk sirap
  • 1,5 dl glutenfri mjölmix, Finax röd
  • 1 dl krossat bovete
  • 1 dl krossat linfrö
  • 0,5 dl Fibrex Sockerbetsfibrer
  • 0,5 dl pofiber
  • 1 dl hirs flingor
  • 0,5 tsk salt

Instruktioner

  1. Rör ihop fil och bikarbonat, tillsätt därefter sylt och sirap.
  2. Mät upp alla torra ingredienser och rör ner i filmjölksblandningen.
  3. Olja en brödform ca 1,5 liter och häll ner smeten i formen.
  4. Grädda på falsen näst längst ner i ca 1 timme, 180 grader, över- & undervärme.
  5. Låt brödet kallna helt, skär upp och lägg i frysen.