Print

Glutenfritt Vallmoknäcke till ostbrickan

glutenfritt vallmoknäcke till ostbrickan

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga recensioner

Ingredienser

  • 2,5 dl rismjöl
  • 1 dl sesamfrön
  • 1.5 dl solroskärnor
  • 0.5 tsk salt
  • 1 tsk vallmofrön
  • 2 dl kokande vatten
  • 0.5 dl rapsolja

Instruktioner

  1. Mät upp alla torra ingredienser i en bunke. 
  2. Tillsätt olja och kokande vatten, rör snabbt ihop till en deg.
  3. Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Skåra med en pizzaslicer eller en vass kniv för att lättare kunna bryta knäcket (kan hoppas över). 
  4. Grädda mitt i ugnen, 150 grader, i 60-80 min beroende på ugn tills knäcket fått fin färg.
  5. Låt svalna och förvara i burk.