Name: Nutellatårta med jordgubbar
Ingredients: 3 ägg; 1,5 dl strösocker; 0,75 dl potatismjöl; 0,75 dl glutenfri mjölmix (Semper/Finax); 1 tsk bakpulver; 1 dl nutella; 3,5 dl vispgrädde; färska blåbär; 0,5 ask amerikanska blåbär, ca 60 g (kan bytas till jordgubbar); 400 g färska jordgubbar

Ingredienser

Scale

Botten:

3 ägg
1,5 dl strösocker
0,75 dl potatismjöl
0,75 dl glutenfri mjölmix (Semper/Finax)
1 tsk bakpulver

Fyllning & garnering:

1 dl nutella
3,5 dl vispgrädde
färska blåbär
0,5 ask amerikanska blåbär, ca 60 g (kan bytas till jordgubbar)
400 g färska jordgubbar

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instruktioner

Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
Tillsätt potatismjöl, mjölmix och bakpulver. Rör försiktigt om smeten utan att vispa tills mjölet blandats och inga klumpar syns.
Smöra och bröa en springform, 20 cm i diameter, med glutenfritt ströbröd. Häll ner smeten.
Grädda tårtbotten i nedre delen av ugnen i 175 grader (över- & undervärme), i ca 30 min. Låt svalna helt.
Vispa grädden. Lägg upp nutella i en bunke och tillsätt ca 1,5 dl av grädden och rör om.
Dela botten i tre delar och fördela nutella fyllningen på två av bottnarna och strö på blåbär, avsluta med den tredje botten.
Spackla tårtan med resten av grädden och dekorerna med skivade jordgubbar runt om. Njut!