Hallonmousse

1. Mosa hallon och florsocker (3 msk) i en skål
2. Vispa grädde och florsocker (1/2 dl) luftigt och vänd ner hallonen.
3. Häll upp i portionsglas.

Rostad vit choklad

1. Grovriv chokladen och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper.
2. Rosta mitt i ugnen i ca 5 min tills den börjar få en fin gyllene färg.
3. Låt kallna och bryt i bitar

Dekorera moussen med vispad grädde, rostad vit choklad och gelehjärtan. Smaklig dessert!