Name: Glutenfri Hallon och blåbärspaj
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 150 g smör, mjukt; 2,25 dl glutenfria havregryn; 2,25 dl mjölmix, tex. Lailas blå mjölmix; 2 msk strösocker; 2 msk ljus sirap; 500 gr frysta bär Hallon & blåbär, eller färska; 0,75 dl strösocker; 1 msk potatismjöl

Glutenfri Hallon och blåbärspaj

Skriv ut recept

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga recensioner

Författare: Glutenfria Köket
Förberedelsetid: 20
Tillagningstid: 30
Total tid: 50
Utbyte: 10-12 portioner
Kost: Gluten Free

Ingredienser

Smuldeg:

150 g smör, mjukt
2,25 dl glutenfria havregryn
2,25 dl mjölmix, tex. Lailas blå mjölmix
2 msk strösocker
2 msk ljus sirap

Fyllning:

500 gr frysta bär Hallon & blåbär, eller färska
0,75 dl strösocker
1 msk potatismjöl

Instruktioner

Mät upp mjölmix, havregryn, strösocker och sirap i en bunke.
Skär smöret i mindre bitar och häll ner i bunken. Nyp ihop till en deg – den blir lite kladdig.
Häll upp bären i en ugnsform. Tillsätt strösocker och potatismjöl och rör om till allt blandats.
Smula degen över bären, degen ska vara lite kladdig.
Grädda mitt i ugnen i ca 30 min, 200 grader tills pajen fått fin färg. Låt svalna.
Servera pajen kall eller ljummen men vaniljsås.

Find it online: https://servion9.se/hallon-och-blabarspaj/