Name: Ägg- och glutenfria pannkakor
Ingredients: 3 dl mjölk (vanlig eller laktosfri); 1,5 dl glutenfri mjölmix (använde Finax röd); 0,5 tsk bakpulver; 0,25 tsk xantangummi (finns i glutenfria hyllan i butik); en nypa salt

Ägg- och glutenfria pannkakor

Skriv ut recept

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga recensioner

Författare: Glutenfria Köket
Kost: Gluten Free

Ingredienser

3 dl mjölk (vanlig eller laktosfri)
1,5 dl glutenfri mjölmix (använde Finax röd)
0,5 tsk bakpulver
0,25 tsk xantangummi (finns i glutenfria hyllan i butik)
en nypa salt

Instruktioner

Mät upp alla ingredienser i en bunke och vispa till en skummig smet.
Häll lite smet i en medelvarm stekpanna med smör i och låt pannkakan steka ett par minuter tills ytan uppåt stelnat, vänd då pannkakan och låt steka ett par minuter till.
Servera med tex bär eller sylt och vispad grädde – mums!

Anteckningar

Kan med fördel frysas för att alltid ha en snabb lunch ett mellanmål redo!

Find it online: https://servion9.se/agg-och-glutenfria-pannkakor/