3 dl glutenfri mjölmix
2, 25 dl strösocker
2, 25 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1, 75 dl mjölk, laktosfri
50 g smör (eller 0,5 dl flytande smör)
Mät upp alla ingredienser i en bunke och vispa ihop med elvispen i 3-4 min.
Smöra och bröa en form, 20 cm i diameter, och grädde på falsen näst längst ner i ugnen i ca 30 min