150 g smör
100 g mjölkchoklad
50 g mörk choklad 70%
3 ägg
3 dl strösocker
2.5 dl mjölmix
Smält smör och choklad. Vispa ägg ocj socker pösigt. Rör försiktigt ner mjölmixen i äggblandningen utan att vispa. Häll ner smör- och chokladblandningen i en stråle och rör under tiden. Kläm fast bakplåtspapper i en gorm på 23 cm, smöra och bröa med kokos eller glutenfritt ströbröd. Häll i smeten och grädda näst längst ner i ugnen i 15 min, 225 grader.